عطر شناسی و ترکیب عطر و ادکلن ها

عطر در مجموع در شکل اولیه خود ماده و عصاره‌ی خالص از روغنی معطر است که با الکل یا همان اتانول و حتی گاهی مواقع آب مخلوط می گردد و در بطری‌های مخصوص خودشان ترکیب می شوند.
میزان الکل موجود در عطرها عامل بسیار مهمی در تعیین کیفیت و قیمت عطرها به شمار می رود.

غلظت و طول عمر اسانس و ترکیبات معطر استفاده شده در تولید انواع عطر و انواع ادکلن متغیر می باشد و افزایش غلظت و درصد ترکیبات معطر است که در ماندگاری آن تأثیرگذار است.
البته در بسیاری مواقع شکل و طراحی شیشه عطر و بسته‌بندی آن هم در قیمت نهایی تأثیر می گذارد.

تقریبا غیر ممکن است که در مورد عطر با توجه به مواد تشکیل دهنده آن صحبت شود چرا که فرمول ساخت عطر برای طراحان آن عطر محفوظ و البته سری است.
تقریبا بیش از 85% عطر ها در اروپا و مخصوصا در کشور های فرانسه، آلمان، سوئیس، اسپانیا، هلند و انگلستان تولید می گردد اما ریشه تولید عطر توسط ایرانی ها، مصری ها، هندی ها و چینی ها بوجود آمد.

عطر آمیزه‌ای از روغن های اساسی، ترکیبات معطر، ثابت کننده و الکل است.
روغن‌های اساسی از طریق تقطیر گلها، گیاهان و علف ها بدست می آید..
اگر عصاره گیری از طریق تقطیر میسر نشود توسط روغن های جاذب این کار صورت می گیرد.
مانند گل یاس، عصاره گیری توسط روغن‌های جاذب اساسا عمل استخراج توسط جذب مواد معطر به داخل موم و سپس استخراج و جداسازی روغن بدبو توسط الکل می باشد.

در ساختن عطر مواد شیمیایی معطر هم بکار می رود.
ثابت کننده‌ها که وظیفه پیوند دادن و متصل کردن عطرهای گوناگون را بعهده دارند شامل درخت گل حنا، عنبر سائل و شیره غدد بودار آهوی مشک (نوع غلیظ آن بدبو است اما در محلول الکل به عنوان عامل نگهدارنده کاربرد دارد). میزان الکل اضافه شده بستگی به عطر دارد.

عطرها از 78 الی 95 درصد الکل طبیعی به علاوه اسانس های روغنی ساخته می شوند.
اینکه در هر عطری میزان اسانس روغنی به کار رفته چقدر است، اسامی مختلفی به عطرها می‌دهد.

انواع عطر

پرفیوم:

یکی از مهم‌ترین دسته‌های عطر و خوشبوکننده‌های بدن را پرفیوم ها تشکیل می‌دهند.
پرفیوم‌ها عطرهایی با طولانی‌ترین و بیشترین ماندگاری هستند که آب و الکل در آن استفاده شده در حداقل و کمترین میزان خود هستند.
این عطرها حدود ۲۲-۴۰ درصد اسانس دارند و تمامی این ویژگی‌ها کمک می‌کند که هزینه پرفیوم‌ها بالاتر باشند و آنها را جزء گران‌ترین عطرها قرار دهند.

ادوپرفیوم:

ادوپرفیوم‌ها هم دسته‌ای دیگر از قوی‌ترین عطرها و البته کمی ارزان‌تر از پرفیوم‌ها می باشند که در دسته دوم از نظر خلوص قرار می‌گیرند.
اسانس موجود در این عطرها ۱۵-۲۱ درصد است و ماندگاری مناسبی دارند که بدون شک نسبت به پرفیوم‎ها کمتر است.

ادوتویلت:

 این عطرها در دسته سوم از نظر ماندگاری و قیمت هستند و به میزان ۶-۱۴ درصد اسانس دارند.
بوی ملایم‌تری دارند و ماندگاری‌شان کمتر از ادوپرفیوم‌ها هست.

از نظر بسیاری از کارشناسان ادوتویلت‌ها هم صرفاً عطرهایی هستند که رایحه‌شان می‌تواند به طور متوسط به مشام شما برسد تا شما هم از آنها لذت ببرید.
البته باید این نکته را نیز ذکر کرد در صورت اسپری کردن ادوتویلت بر روی مچ دست و ناحیه‌های دارای نبض مانند گردن می‌توانید ماندگاری این گونه عطرها را تا ۴۸ ساعت هم افزایش بدهید..

ادوکلن:

این عطرها  رتبه چهارم را دریافت کرده‌اند، خلوصشان ۱-۵ درصد است و با داشتن قیمت ارزان‌تر، ماندگاری پایین‌تری دارند.

اوفرش:

در آخر هم اوفرش‌ها هستند که در مرتبه ارزان‌ترین عطرها قرار دارند.
ماندگاری آنها نیز به دلیل ۳ درصد اسانسی که دارند، نسبت به سایر مورد‌ها کمتر می باشد.

بنابراین تعداد دفعات و میزان مصرف آن در طول روز افزایش خواهد یافت.

پس اگر  رایحه مورد علاقه‌تان در این دسته قرار دارد و از طرفی دیگر هم برایتان اهمیتی ندارد که در دراز مدت مجبور شوید این عطرها را به دلیل استفاده بیشتر به تعداد بیشتری خرید نمایید، می‌توانید به سراغ این دسته‌ها بروید.

ترکیبات تشکیل دهنده عطر

یک عطر عمدتا از سه بخش تشکیل شده است:

-اسانس:

قسمت اصلی عطر را ماده معطر یا اسانس آن تشکیل میدهد. اسانس‌ها انواع طبیعی و سنتزی دارند.
اسانس‌های طبیعی از گیاهان و حیوانات به دست می آید.
اما اسانس های سنتزی توسط انسان، در کارخانه ها تولید می شود.
روش ساخت اسانس های مصنوعی معمولا سنتز شیمیایی است…

-ماده حامل:

برای رقیق کردن اسانس از حامل ها یا حلال ها استفاده می گردد. رایج‌ترین نوع حلال در عطرسازی الکل است.
همراه با این الکل مقداری آب به عنوان ناخالصی وجود دارد.
الکل باعث می شود که اسانس به خوبی پخش گردد و از رشد میکروب ها جلوگیری نماید.

-مواد افزودنی:

برخی مواقع  برای افزایش مرغوبیت عطرها، موادی به فرمولاسیون عطر اضافه می گردد که نه در دسته‌بندی اسانس قرار می گیرد و نه ماده حامل است.
این ترکیبات افزودنی‌های عطر نامیده می شود.
آنتی اکسیدان ها و مواد رنگی که برای افزایش پایداری و برای جذابیت فیزیکی به عطرها اضافه می شوند دو نمونه از مواد افزودنی می باشند.

رایحه مختلف عطرها

رایحه هر عطری به‌ترتیب زمانی براساس این نت‌ها به مشام می‌رسد:

۱. نت آغازی

نت‌ آغازین همان رایحه‌ای است که بلافاصله پس از اسپری‌کردن عطر به مشام می‌رسد و خیلی زود هم از بین می‌رود.
نه اینکه مهم نباشد، اتفاقا خیلی هم تأثیر گذار است.
وقتی عطری در همان تست اول دلپذیر نباشد، درواقع نت‌های آغازی به‌قدر کافی گیرا نبوده‌اند.
این را هم بدانید که رایحه اصلی هر عطری با همان نت‌های آغازین پدیدار می‌شوند.

• نت‌های آغازین رایج: مرکبات (لیمو، پوست پرتقال، ترنج)،  رایحه سبک (گریپ‌فروت و بِری‌ها) و رایحه‌های گیاهی (مریم‌گلی و اسطوخودوس).

۲. نت میانی

قلب رایحه هر عطری از نت‌های میانی تشکیل می‌گردد.
این نت‌ها درست زمانی که نت‌های آغازی می‌پرند نمایان می‌شوند.
ماندگاری نت‌های میانی از نت‌های آغازین بیشتر است.
در رایحه‌های تشکیل‌دهنده نت‌های میانی اکثرا ترکیب لطیفی از رایحه گل‌ها و میوه‌ها و گاهی نیز ادویه‌هایی نظیر دارچین، جوز و هل به مشام می‌رسد.

• نت‌های میانی رایج: شمعدانی، رز، علف لیمو، یلانگ یلانگ، بهارنارنج و یاس، اسطوخودوس، گشنیز، جوز.

۳. نت پایه

اثر نت‌های پایانی زمانی پدیدار می‌شود که نت‌های آغازی کاملا از بین رفته‌ باشند.
نت‌های پایه با نت‌های میانی درهم آمیخته می‌شوند و به رایحه عطر اثری ماندگار می‌بخشند..
رایحه‌های تشکیل‌دهنده نت‌های پایه معمولا تا ساعت‌های طولانی روی پوست باقی می‌ماند.

• نت‌های پایه رایج: چوب سدر، چوب صندل، وانیل،نعناع هندی، خزه بلوط ،کهربا و مشک.

نکاتی برای خرید عطر

اگر عطری را روی لباس یا بدن فردی دیگر استشمام کرده‌اید و به آن علاقه‌مند شده‌اید، حتماً قبل از خرید آن برای خود، بر روی بدن خودتان تست نمایید.
میزان چربی پوست هر شخص یا حتی رایحه فردی که به صورت طبیعی از بدن هر شخصی به مشام می رسد، می‌تواند بر نتیجه نهایی از رایحه استشمام شده تأثیرگذار باشد.

نکته مهم دیگری که در مورد خرید عطر باید در نظر بگیرید این است که برای شما یادآور خاطرات خوب باشد.
عطر یکی از مواردی است که می تواند کاملاً شما را به گذشته ببرد و به نوعی نوستالژی تبدیل گردد.

پس حداقل به خاطر خودتان هم که شده این نکته را همیشه در نظر داشته باشید.

بعد از استفاده کردن از عطر حتما در آن را محکم ببندید و در جای خنک و به دور از نور خورشید نگهداری نمایید.
مکان گرم و نور آفتاب می ‌تواند بوی عطر را از بین ببرد و یا آن را تیره نماید.

برای استفاده از عطر بهتر است آن را روی بدنتان اسپری نمایید.
خصوصاً در مورد پرفیوم و ادوپرفیوم ها که اسانس های روغنی بیشتری دارند، استفاده از آنها روی لباس موجب ایجاد  لکه بر روی لباس می شوند.

برای استفاده از عطر روی لباس باید آن را روی قسمت ‌های تیره، دور از چشم و با در نظر گرفتن فاصله از پارچه اسپری نمایید.

امیدوارم این مطلب توانسته باشد به شما کمک کند تا عطر مورد نظر خود را به راحتی انتخاب نمایید.